تترجم بسبوسة حرفيا إلى "مجرد قبلة". إنها "كعكة" سميد شراب بنكهة الزبدة البارزة ، وقوامها الرملي اللطيف ، وجعلها رطبة للغاية مع رش سخي من شراب السكر. البسبوسة حلم يتحقق لأي محب للحلويات.
اسماء اخرى: كعكة السميد حريسة ، نامورة
مسببات الحساسية: الغلوتين والزبدة والمكسرات