جبنة بيضاء مصرية - جبنة بيدا

يعود هذا الجبن إلى زمن مصر القديمة أيضًا ، ويعتبر من أقدم أنواع الجبن. يتم صنعه بنكهات وإصدارات مختلفة ولكنه أبيض ودسم في جميع الحالات.

يعتبر"جبنة البدع"أو"الجبن الأبيض"طعامًا شائعًا في وجبات الإفطار والعشاء.

المكونات:ماء ، ملح ، حليب بقري ، منفحة